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上次参加农家乐,农家大妈给我们做了一道双色虎皮尖椒,香辣又可口,味道好极了。跟农家大妈学了做法,今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的双色虎皮尖椒虽然味道跟农家大妈做的不是那么的一致,但味道还是蛮不错的,以后会进步的。
主料
辅料
具体步骤
豆腐皮浸泡,或萝卜切片,辣椒切段
辣椒塞入肉馅,锅中煎
一面有虎皮以后煎另外一面
煎熟以后盛出
锅中流油倒入假肉,就是豆腐皮翻炒
加入胡萝卜翻炒
准备碗汁,生抽,醋,辣椒油,盐调成汁
翻炒均匀
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