>
主料
辅料
具体步骤
1.面粉适量,温水适量
2.把面揉成面团,醒20分钟,这个时间就可以准备白菜根肉馅
3.白菜焯一下,攥干,放到肉馅里,之后放料酒、盐、酱油、葱姜蒜、十三香、最后点一点香油,最后用筷子顺着一个方向搅拌好
4.包好待用,蒸锅水烧开,箅子上抹上少许油,怕粘上,放饺子放到蒸锅蒸15分钟
5.出锅
烹饪技巧
肉馅要一个方向搅拌
图文推荐