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主料
辅料
具体步骤
1.红薯洗净,切1厘米厚片
2.再切成1厘米见方的小块
3.加入鸡蛋和适量面粉、糖,翻拌成可以黏在一起的样子
4.电饼铛加油烧热,放入红薯面糊,压平整形成想要的样子,烙至两面金黄红薯熟透即可
烹饪技巧
加入的面粉太少不行,最少也得让红薯可以黏在一起;面多点倒无所谓。可以根据自己喜好调整。
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