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主料
辅料
具体步骤
1. 把香菇切片或者切块,切片的话开水烫一下,切块的话要开水焯一下,小青菜也焯下
2. 酱汁,很简单,一点生抽一点耗油,放点白糖,搅拌均匀。
3. 热锅热油,先炒青菜,放点盐,提个味道,盛起来摆好。。。再炒香菇,油要热,下锅半分钟后浇上酱汁,闷一下,起锅,摆好。。
4. 成功!!
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