>
主料
辅料
具体步骤
1. 炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
2. 原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。
3. 出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
4. 汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。
5. 大火炖,收汤,汤快干时就好啦。
图文推荐