火腿肠蛋糕,做法非常的简单,口感又很独特而又美好,用简单的火腿肠和奶油和蛋糕胚制作而成的火腿肠蛋糕,吃一口能感觉到火腿肠煎的特别香嫩,而且蛋糕上面的奶油更能够增加它的香味和吃起来的美感,软软面面的,丝滑,触感良好,但是注意,多吃会使得人体脂肪增加容易发胖。
主料
低筋粉 :100g辅料
泡打粉 :1g鸡蛋 :2 个
火腿肠 :适量
蜂蜜 :5g
黄油 :70g
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,把泡打粉和盐放入低筋粉中。
2.把鸡蛋打到盆里搅拌均匀
3.把拌好的粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4.搅拌好的蛋糕糊
5.把黄油隔水融化
6.在分次加入蛋糕糊中搅拌均匀。
7.把磨具中刷上黄油
8.把蛋糕糊倒入磨具中,再把火腿肠放上去。放入冰箱冷藏1小时。
9.烤箱预热175度,30分钟左右,烤到表面金黄就可以了。
这个也算简单吧!就是烤的时间要看好,烤箱不一样时间也不一样!