知道家常菜很好吃的同时其实家常才是很健康的,因为毕竟是家里常常要吃的菜所以说就会很健康就像是这道豆角拌腐竹,看起来虽然就是很随意的一道菜但是其实家常菜还是很营养的,所以大家想要吃的话其实自己制作的话肯定会更加的喝自己的胃口。
主料
腐竹 :适量胡萝卜 :适量
黄瓜 :适量
辅料
蒜 :适量辣椒油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
把腐竹切成小段。
黄瓜和胡萝卜切丝。
把蒜切碎。
把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。
腐竹入开水锅中烫一分钟。
捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀。