美味的酱烧排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将排骨洗净，先用盐腌制十五分钟。

2. 锅中倒油，烧至四成热，将排骨放入炸熟，捞起将油沥干。

3. 锅中留底油，将姜片煸香后，放放炸好的排骨，翻炒一下，倒入料酒和酱油以及适量的白糖，翻炒炒至汤汁收干后，装盘盛出。