家常素炒大头菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头菜 ：300

辅料

辣椒 ：适量
牛肉酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将大头菜洗净切丝备用。

2.将辣椒切丝备用。

3.油热后，将蒜末放入爆香，然后放入准备好的食材煸炒。

4.炒好后，放入牛肉酱翻炒几下，即可食用。

烹饪技巧

牛肉酱本身就有咸味，可以少放些盐。