当前位置:饭菜吧>美食>美食菜谱>

美味的鲜虾牛肉馄饨怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(9.03K)
美味的鲜虾牛肉馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

我家宝贝特别挑食,肉类,鱼类都不吃,所以就经常就变换花样给他做。偶尔听到朋友提起鲜虾牛肉馄饨,就决定尝试一下。将牛肉和虾剁碎,另外,再搭配上红萝卜,不仅色泽诱人,而且营养特别丰富。更没想到的是,做好后,宝贝吃了很多,自己也特别的开心!

主料

牛肉 :400

辅料

姜末 :20

具体步骤

牛肉剁馅

鲜虾挑出虾线剥出虾肉,也要剁碎

把剁好的牛肉虾肉都放盆中,放入姜末、盐、五香粉、酱油等调味料充分搅拌均匀

200克是水分多次加入肉馅中,每次要充分搅拌到完全吸收再加下一次,最后要搅拌到肉馅上劲儿。也可以用等量的高汤代替水。我当时高汤太热没法加,就直接用了水。

200克是水分多次加入肉馅中,每次要充分搅拌到完全吸收再加下一次,最后要搅拌到肉馅上劲儿

大葱切碎先用香油拌均匀

大葱切碎先用香油拌均匀

用馄饨皮包起来

包好的馄饨

锅中加水煮开,加入浓汤宝煮2分钟,喜欢的可以再加点胡椒粉,我因为给宝宝吃怕辣,所以汤中没有加

煮好的馄饨,宝宝特别爱吃的

大人吃的话可以自己再加辣椒油