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主料
辅料
具体步骤
1. 瘦猪肉切丝,加少许生抽,盐,淀粉,搅拌。西葫芦切片待用。
2. 少许油烧开,倒入肉丝,快速翻炒,肉丝变色后盛起。
3. 加少许油,油热后倒入西葫芦,翻炒,淋少许水。
4. 倒入肉丝,一起翻炒。加少许生抽,盐,葱花,翻炒几下即可出锅。
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