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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜洗干净,用水烫熟。切碎,料理机里打碎。
2. 鸡蛋把蛋清,蛋黄分开。分别打撒。
3. 分别在菠菜泥,蛋清液,蛋黄液中加入少量的盐并筛入面粉搅匀。菠菜泥里我还加了一点点酱油,这样口感更好些。
4. 最后在电饼铛内烙熟,待不烫手后用剪刀剪出形状即可。
烹饪技巧
剪刀一定要干净的哦!
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