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主料
辅料
具体步骤
1. 先将奶油、红糖混合隔温水打发;
2. 然后将鸡蛋逐个打入;
3. 将面粉、发酵粉、苏打粉、盐混合,逐渐筛入2中,搅拌均匀;
4. 用热水调好雀巢咖啡,冷却至38度左右(手温),注入3中,充分搅拌;
5. 放入果仁;
6. 可用裱花袋挤入烤盘中,厚度不超过一公分;
7. 烤箱175度预热5分钟,放入烤盘烤18分钟即可。
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