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主料
辅料
具体步骤
1. 将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓匀。
2. 将油锅支上,烧热,放下切好的姜丝,翻炒至金黄,倒下猪肝,大火炒熟。装起。
3. 再倒下些油,将切块的西红柿倒下,加盐,一点点糖,翻炒出汁,倒下猪肝。翻匀来,撒下葱段,即可ok。
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