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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉煮熟,准备其它材料
2.锅中起油,加入肥肉片扁出多余油脂
3.加入瘦肉片翻炒
4.加入姜,蒜,盐,甜面酱,花椒
5.加入蒜苔翻炒
6.加入青椒翻炒
7.加葱,味精
8.炒匀关火
9.装盘
烹饪技巧
大火快炒。
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