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回锅肉的优选知识
回锅肉的优选知识
空气炸锅版回锅肉怎么做|空气炸锅版回锅肉的做法
01-27
“第一次用空气炸锅做回锅肉!看来只有你想不到没有你做不到啊!做完回锅肉后,炸出来的油直接做了白菜,呵呵!两个菜,没有另外加一滴油呀!而且没有炒菜的油烟味!空气炸锅杠杠的!”食材明细主料五花肉(随意)西芹(随意)胡萝卜(一个)青椒(2...
回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做
02-24
食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火...
小竹笋回锅肉怎么做|小竹笋回锅肉的做法
02-27
食材明细主料小竹笋(半斤)三线肉(半斤)辅料青椒(2个)小葱(2根)配料盐(适量)豆瓣(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(3片)大蒜(2瓣)白糖(半勺)油(适量)花椒颗粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋(小竹笋已...
回锅肉的做法 【味蕾的触动】回锅肉 回锅肉怎么做
02-26
食材明细主料猪五花肉(六两)辅料青蒜苗(二棵)红彩椒(半个)配料六月香豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)植物油(适量)味精(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、食材和香料。2、锅里放入凉...
蒜苗青椒回锅肉的做法 蒜苗青椒 回锅肉 蒜苗青椒回锅肉怎么做
01-31
“爸爸煮了些猪肉,拿给我用来做回锅肉了。结婚三个月了,爸爸一直担心我们新婚小两口不会做饭,总是变着法拿些简易好做的半成品食材给我们,满满的都是爱。第一次做虽然成品卖相不是很好,但是吃着格外的香。”食材明细主料猪...
菜薹回锅肉怎么做|菜薹回锅肉的做法
03-01
“菜薹回锅肉,色彩金黄艳丽,口味爽辣清口。肉片劲道香浓,菜薹爽脆鲜嫩,整个菜不浓烈,但是够味。”食材明细主料五花肉(一斤)菜薹(五六根)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量...
回锅肉的做法 回锅肉(简易版) 回锅肉怎么做
02-23
“回锅肉,肥而不腻,是下饭的佳菜~~~相比川菜版回锅肉,我这个要简单得多,相当滴家常!”食材明细主料五花肉(适量)小红椒(适量)洋葱(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做...
蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
01-05
“滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料...
回锅肉炒四季豆怎么做|回锅肉炒四季豆的做法
02-23
食材明细主料四季豆(适量)回锅肉(1小块)红辣椒(半根)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清水(适量)配料葱头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒四季豆的做法步骤1、将食材洗净后,先把四季豆摘断2、回锅肉、红辣椒和葱头切...
回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做
02-25
“前今天电视里教做回锅肉,妈妈学习了一下,昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好,果然味道不错,肉香和酱香的融合,使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉(300g)辅料青椒(适量)配料葱(适量)豆瓣酱(适量)老干妈油辣椒(适量)油(适量...
西芹豆干回锅肉怎么做|西芹豆干回锅肉的做法
02-28
“烹饪肉类用油,油温以中油温为佳。油温过高容易使肉质口感发老,油温低,肉质不仅不能析出油质,还会吸收油分。用葱姜蒜炝锅时,用油同样为中温油,炒至微黄即可。时间:15分钟热量:898大卡分享:三人份”食材明细主料五花肉(200g)辅...
卷心菜回锅肉怎么做|卷心菜回锅肉的做法
01-08
食材明细主料卷心菜(半个)熟回锅肉(150克)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(一茶匙)蒜(适量)姜(适量)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜回锅肉的做法步骤1、准备食材2、回锅肉切薄片,姜蒜切片3、卷心菜切小块洗净备用...
家常蒜苗回锅肉怎么做|家常蒜苗回锅肉的做法
01-27
食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血...
回锅肉的做法 简易回锅肉 回锅肉怎么做
02-26
“回锅肉是桌上常见的一道菜,它的作法多种,有简单的,有复杂的。O(∩_∩)O~鉴于我还是新手,所以做个简单的回锅肉。献丑了!”食材明细主料五花肉(500g)辅料芹菜(50g)子姜(50g)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)原味(口味...
回锅肉O(∩ ∩)O怎么做|回锅肉O(∩ ∩)O的做法
02-10
食材明细主料五花肉(500g)蒜芯(5根)尖椒(2个)红椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉O(∩_∩)O的做法步骤1、准备材料:蒜芯、葱、尖椒、红椒、蒜头、豆鼓、五花肉、豆瓣酱、姜、米酒、酱油、砂糖2、锅中放五花肉、姜...
四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉? 四川回锅肉怎么做
01-04
“回锅肉是四川的经典名菜之一。不仅仅是四川人,全国各地甚至是国外,都有大批回锅肉的忠实粉丝。喜欢吃回锅肉的人多,但会做回锅肉的人不多,也因此很多人都只能默默地看着电视上的回锅肉流口水~~O(∩_∩)O~~不过回锅肉的...
锅盔回锅肉怎么做|锅盔回锅肉的做法
02-23
“朋友送了一张锅盔,好大的一张,足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉,是一道亦饭亦菜的美食。”食材明细主料锅盔(200g)木耳(30g)五花肉(100g)辅料葱(10g)姜(5g)花生油(30ml)美极鲜(15ml)高汤(30ml)五香(口味)炒(工艺...
改良版回锅肉怎么做|改良版回锅肉的做法
03-01
“一直觉得回锅肉有点腻,太油不健康,这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享,不敢说地道不地道,只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉(500g)青椒(2个)红椒(1个)洋葱(1个)蒜苗(一把)大料(1个)花椒...
三色回锅肉怎么做|三色回锅肉的做法
01-05
“三色回锅肉选用洋葱、青椒、红椒三种营养丰富的蔬菜和五花肉一起烹制,风味独特,下饭好吃!”食材明细主料五花肉(100克)青椒(80克)洋葱(80克)红椒(80克)大蒜(1瓣)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)盐(适量)花椒(几颗)生姜(1块)酸咸(口味)炒(工艺)半小时...
回锅肉的做法 欠扁牌--回锅肉 回锅肉怎么做
02-27
食材明细主料五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、食材准备:洋葱姜胡萝卜(事先...
杂蔬回锅肉怎么做|杂蔬回锅肉的做法
02-25
“那天,婆婆买了五花肉,用花椒和盐煮熟后,准备用它来炖菜吃。晚上,想起老公说回锅肉香的事情,决定用一块煮熟五花肉来烹饪老公喜欢的回锅肉,可家中没有蒜苗,临时改花样,用才买的双鲍菇来配炒,再加上泡好的香菇,准备来一道双菇回...
香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做
01-05
“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...
回锅肉的做法 源妈私房-回锅肉 回锅肉怎么做
02-05
食材明细主料五花肉(1块)蒜苗(5棵)辅料酒(1匙)郫县豆瓣酱(2匙)干辣椒(4个)花椒(10个)蒜(3个)姜(1块)鸡精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、姜、蒜、辣椒切好3、蒜苗洗干净切段4、锅里放水、姜片,把肉...
蚝油回锅肉怎么做|蚝油回锅肉的做法
02-29
“前天买菜,本来想买猪颈肉的,去晚了没了,买猪肉的阿姨向我推荐猪颈肉上面一块偏肥的肉,她一再的让我买回去试试,说炒出来的口感香猪颈肉一样脆脆的,我看她那么热情,就买了一小块回来,本来桐爸是不吃肥肉的,但他看见我炒出来的...
新手的回锅肉怎么做|新手的回锅肉的做法
03-01
“新手上路,午餐做了个回锅肉,拿来晒晒,各位不要见笑哦!”食材明细主料五花肉(350克)蒜薹(250克)辅料郫县豆瓣酱(2勺)配料色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新手的回锅肉的做法步骤1、先把五花肉煮个5分熟,然后捞出来...
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