「美味可口」油炸糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：250g
水 ：450g
白砂糖约 ：50g

辅料

具体步骤

1. 水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。

2. 糖放入碗中，加入15克面粉拌匀成馅。

3. 将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小的剂，先用手捏成一个厚一点的小圆饼，放入糖馅包好，再按成约4CM的圆饼。

4. 油烧至7成热，将炸糕放入炸至两面微黄即可。