香菇虾仁人参粥怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：适量
鲜香菇 ：适量
虾仁 ：适量
胡萝卜 ：半根
水 ：适量

辅料

生姜丝 ：少许
胡椒粉 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 食材切丁，生姜切丝

2. 先将大米入锅煮沸六至七分钟（三人量）

3. 香菇丁，萝卜丁，虾仁丁放入水中，煮沸五分钟

4. 出锅前放入生姜丝，盐，胡椒粉，煮沸即可。

5. 成品~

烹饪技巧

香菇可采用干香菇泡发，但请提前一晚泡发，以减少亚硝酸盐的存量。