美味油焖春笋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 选鲜嫩春笋几支，剥壳洗净，削去老根，切成滚刀块；

2. 起油锅，油热下笋块煸炒一两分钟，加盐，烹料酒，老抽，甜面酱和白糖，炒几下；

3. 加一勺水，加盖中火焖煮；

4. 等汁快干时，水淀粉勾芡，起锅装盘。撒点葱花更好看。