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主料
辅料
具体步骤
1. 蕃茄切片、蘑菇洗净、酸菜切丝、干贝抽淡,备用。
2. 梭子蟹去脐,剥壳、去鳃,将蟹身剪开。
3. 将所有食材放入汤锅,加水,加适量盐,大火烧开转小火后,煮半小时左右。美味出锅!
烹饪技巧
配菜可以更换成金针菇、青瓜、萝卜、冬瓜、菜,随意搭配,注意下色彩更完美。
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