脆嫩可口的自制拉肠怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粘米粉 ：150
澄面 ：20
玉米淀粉 ：30
猪肉 ：150
冬菇 ：6个

辅料

葱 ：1根
酱油 ：适量
盐 ：适量
水 ：700
蚝油 ：适量

具体步骤

1.将全部粉类混合一起，加入700克的水搅拌成粉浆

2.猪肉加入适量盐，生粉蚝油搅均匀，冬菇泡发好切片，葱切成末，喜欢生菜的可以加生菜

3.锅里烧开水，盘子刷一层油，加入一勺粉浆，猪肉冬菇青菜，蒸2分钟左右粉变透明就熟了

4.成品

烹饪技巧

不能蒸得太久