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鲜虾芦笋玉米羹怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(3.32W)
鲜虾芦笋玉米羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 :3只
鲜玉米粒 :适量
芦笋 :适量

辅料

盐 :适量
糖 :适量
胡椒粉 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
鸡蛋适量
牛奶适量

具体步骤

1. 鲜玉米用料理机打成玉米浆,或用刀切碎

2. 鲜虾煮熟,去壳留虾肉切碎备用。

3. 芦笋焯水后切小粒。

4. 鸡蛋打散备用。锅入适量清水或清汤,下入玉米浆煮开。然后下入鲜虾粒,少量盐,糖,胡椒粉调味。

5. 开锅后,加入芦笋粒,然后加少许湿淀粉勾芡。然后小火加入蛋液。最后放入适量牛奶推匀后就好了。

烹饪技巧

鲜玉米没买到,只好用罐装了!注意放料顺序!