酵素花卷，经常吃酵素可以帮助身体排毒，清理肠道，有助于吸收，因为酵素是食物，不像药物会带有副作用，所以吃起来很健康。不过在食物中加上酵素宁没有完全发挥酵素的作用，想要完全发挥出酵素的作用，最好还是直接喝酵素，但是要合理的去喝酵素。
主料
白面 ：2斤辅料
酵素 ：3勺酵母 ：少许
麻油 ：适量
具体步骤
1.白面放入盆里用酵素活面
2.用酵素3勺放在白面里准备活在一起
3.发酵40分钟后的面团己经成形
4.将面团用擀面仗擀成薄饼将麻油沾均匀后洒上面粉
5.卷起来后切成二瓣层数越多越好
6.切成大小一样的块两块放在一起用筷子在中间压一下 花状出来了
7.卷好的花卷上锅蒸15分钟后关火在闷5分钟
8.酵素花卷蒸熟了
9.蒸好的酵素的花卷开吃了
酵母先用温水化开在倒入白面里发酵
