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“头一次把菜花和茄条放在一起炒,还不错”
1、菜花掰成小朵,洗净焯水备用
2、茄子切粗条,葱姜切碎,番茄酱备好
3、热锅凉油,稍微多加点油,下葱姜爆香
4、下茄条
5、不停翻炒,多翻炒一会,至茄条变软。放心炒,不用加水,不会糊锅
6、下菜花,翻炒翻炒
7、加入番茄酱
8、炒匀
9、加一点盐,炒匀出锅
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