快手的优选知识

“今天去超市发现韭菜好便宜，好久都没吃韭菜了，正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来，再炒韭菜，韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家...

“今天四姨一家来我家玩，晚饭吃完后我上了这道甜汤，小侄女一连喝了2碗，哈哈，虚荣心得到大大的满足啊！”食材明细主料紫薯（250g）西米（100g）辅料菠萝（1个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯菠萝西米露的做法步骤1、原料图：紫薯2...

“早上还是很喜欢吃各种粥，尤其是那个农家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一个鸡蛋，虽然是简单的，越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里，然后锅里放上洗干净的鸡蛋，然后做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以开饭...

“豆腐营养丰富，大家都爱吃。但是豆腐不容易入味，怎么办呢？这道葱烧豆腐制作简单，下班回家十分钟就搞定了，而且非常可口，很下饭的呢。不过我的拍照技术和相机都不太好，大家将就看吧O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料豆腐（一块）辅料...

“小孩子有时候不好好吃饭，其实做父母的只要愿意多花点心思做一些可爱的食物出来，绝对会诱惑到孩子天真的童心，可不，我花几分钟的时间做了这个紫菜芝麻肉粒饭团，儿子一口气就给我吃了4.5个，看，不就一碗饭下肚了咯。哈！：）”食材...

食材明细主料肉馅（2~3两）面粉（20克左右）辅料鸡蛋（1个）配料姜（适量）蒜（少许）油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎肉饼的做法步骤1、蒜和姜剁成碎末，加入肉馅中搅拌均匀，加入3克左右盐继续搅拌2、加入鸡蛋和面...

食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料火腿丁（适量）小米辣椒（适量）韩国辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡刨麻婆豆腐的做法步骤1、准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末...

“很多的时候，去饭店素菜都是我点，一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜，配合那些大肉菜菜，感觉这样吃起来丰富营养一些，这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的素小炒之一，也是我家人最爱吃的蔬...

“又快到周末，为大家送上一道非常好吃的爽口素食，就是这道剁椒蒸金针菇，口感爽滑，开胃下饭，制作起来也超级便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家应该都会喜欢这道菜。”食材明细主料金针菇（一把）辅料美极鲜味汁（1大匙（或...

“由于平时上班，晚上回家经常是炒两个菜，吃点米饭，有时候又会觉得干，特别是天越来越冷了，不喝汤就感觉冷嗖嗖的，我一般都会做一个快手汤，十多分钟就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适...

“很多的时候我们都是南瓜用来做饼或者做粥，山药用来熬汤，一日朋友聚会在一个饭店，吃了一个养生菜【金瓜木耳炒山药】，感觉口感不错，回来也做了一个，感觉还不错呢，这里分享给朋友们这道素菜养生菜！山药的功效：清热，解毒。治温病...

“春天了，大家是不是都有一个想法。。。那就是。。。“减肥！！”经过了一个冬天，大家都胖了些吧。嘿，要想夏天不哭，就要春天减肥。除了运动，就是晚上少吃了。其实我本来想晚上不吃饭。但是坚持不住啊。。往往是饿到快睡觉的时...

“吃羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品...

“早上有时候非常想喝一碗热热的粥，现熬时间又不允许，所以想出这种方法，效果还不错，能够满足自己的口腹之欲，还可以解决剩饭的烦恼。在这个寒冷的冬天，喝一碗热热的粥再出门，真是再好不过了。”食材明细主料剩米饭（300g）辅料西...

“炎炎夏日进厨房真的需要勇气，看着一桌子的炒菜总是没有胃口，不如来点凉拌菜。简单快速的凉拌西兰花，营养有简单。炎炎夏日进厨房真的需要勇气，看着一桌子的炒菜总是没有胃口，不如来点凉拌菜。简单快速的凉拌西兰花，营养又...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我...

“作为上班族，每天忙忙碌碌的，很少花大部分时间放在早餐上，早餐总是匆匆忙忙简简单单的在家对付一下，要不就是在外面随便吃点，有的甚至干脆不吃早餐。。其实早餐在一天中占非常重要的地位，吃早餐是必须的，现在外面吃，一是不卫...

“浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（2个）色拉油（50毫升）砂糖（50克）芝士粉（20克）泡打粉（2克）香蕉（1根）辅料椰丝（适量）甜味（...

“小朋友经常念叨要吃三明冶，按西式的做法配点芝士才算正宗。为了满足他的要求，去西点原料店买了一包芝士回家，可惜放进面包中，他都把芝士挑出来丢掉，其他东西都吃完。试过两次都不吃，为了不浪费东西，之后再做三明冶时，干脆按...

食材明细主料鸡蛋（3个）泡发黑木耳（1把）辅料菜椒（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块2、菜椒清洗干净后，随意切块备用3、锅中加入油...

“由于本人比较懒哈~就喜欢一些比较简易而且易学的菜菜~~希望同为吃货的友友们喜欢~”食材明细主料熟牛肉（400克）洋葱（1个）土豆（2个）胡萝卜（2根）辅料咖喱块（1盒）配料植物油（适量）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手咖喱...

食材明细主料平菇（适量）辅料香葱（几根）葱白（一段）姜片（两片）蒜（2瓣）配料蚝油（1大勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白，葱段，蒜片，姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇...

“最开始特别不喜欢吃变蛋，总觉得有一种说不清道不明的怪味道。一个偶然，在一家餐厅吃到了似乎并不那么难吃的变蛋，从此，便一发不可收拾地喜欢上了它。但是因为变蛋特殊的制作过程，致使它或多或少地对健康存在不利，所以，还是...

“昨天邻居给力块香干，想着中午给他消灭了。最爱吃杏鲍菇了，再加上自己手剥的毛豆，刚好来一道大杂烩炒粒粒”食材明细主料杏鲍菇（300g）毛豆（100g）香干（150g）辅料豆豉香菇酱（一大勺）配料生抽（一大勺）蚝油（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口...

“对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭，灰都会...