手撕鸡的做法 手撕鸡（电饭煲焗鸡之延伸，一鸡两吃） 手撕鸡怎么做

“用电饭锅焗了一只鸡，带骨头的斩件，鸡肉手撕下来，炮制另一盘手撕鸡啦。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手撕鸡的做法步骤

• 1、将配料如图切好。

• 2、将鸡胸肉撕成一条条的。

• 3、姜，蒜爆香。

• 4、加入大葱，煸炒香。

• 5、加入鸡肉，继续煸炒，多放一点油，让鸡肉炸一炸，炸酥一点。

• 6、加入芹菜丝，甜椒丝，爆香至熟，加入调料，即成。

小窍门

我放的是大芹菜，因为买不到香芹，如果放香芹会更合适

还可以买到香菜的话，更美味啦！

喜欢吃辣的可以放点辣酱进去