南通立春节气吃什么

吃百合、山药、春卷、春笋、春盘等食物。春盘主要是以韭菜、香芹，豆芽，肉丝、豆腐丝等合在一起炒成盘。立春主要会吃到的蔬菜有春笋、豆芽、韭菜和菠菜，可以把它们煮豆芽汤，菠菜鸡蛋汤和春笋炒肉等等。春笋炒肉可以适当放些辣椒，不能吃辣的可不加。