节气的优选知识

1、莲藕。莲藕炖着吃味道非常鲜美。2、西兰花。西兰花可以炒着吃也可以凉拌着吃，凉拌吃之前需要过水焯几分钟。3、大白菜。大雪节气大白菜是很常见的。4、西葫芦。西葫芦是一种非常美味的食物，炒着吃口感非常嫩。5、豆...

1、腊八蒜。这是华北地区的一种传统小吃，腊八蒜腌制出来是那种绿色的。2、腊八豆腐。腊八豆腐吃起来松软可口而且咸中带着一点甜。3、糯米饭。广州地区小寒节气会吃糯米饭，这个时候吃糯米饭具有温暖的寓意。4、黄芽菜。...

“来一场舌尖上的春味之旅萌萌小袋收纳五福鲜蔬元气之味让肠胃沐浴春光。”食材明细主料胡萝卜（30克）豆腐（200克）芽菜（50克）豆皮（5张）芹菜（30克）辅料菠菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）果蔬粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春鲜...

一年24个节气中有个挺有意思的节气，那就是处暑，处暑从字面意思来理解，就是即将送走炎炎夏日，随着暑气的消退，凉爽即将到来，而在这短短时间里还有一段最难熬的日子，那就是传说中的“秋老虎”，这段时间天气会突然回热持续高温。...

烩面、伏姜茶、莲子汤、老鸭汤和羊肉汤等。河南地区的人们普遍喜爱汤食，而大暑节气的时候，由于天气炎热，人体能量消耗极大，河南的人们都会选择吃滋味鲜美且营养丰富的汤食来补充体能。除了常见的主食烩面，很多人还会喝清淡...

“以时令鲜味，搭配有机真味，樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋，天然，有机，健康，用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉，为夏日带来舌尖的甜酸清凉。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）彩椒（适量）樱桃果醋（适量）辅料櫻桃有机果醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺...

可以。芒种意味着夏天的到来，这时候气温上升，在民间有夏日吃姜的习俗。生姜是常用做调味辅料，在饮食中很少作为主料烹饪。南方地区有姜撞奶、可乐姜汁、红糖生姜的吃法。姜撞奶更是广东地区的特色小吃之一，兼具了奶香和姜...

春分是二十四节中比较重要的节气之一，春分也就意味着春天的到来。所以这个时候在饮食上也会格外注意，今天就一起来看看春分节气吃什么传统食物比较合适，了解一下关于节气的饮食习惯。春分节气吃什么传统食物1.春笋春笋被...

三宝、食新、饺子、鸡蛋、莲藕等。在小暑这个节气具体吃什么东西，都没有明令的规定，且每个地方的风俗习惯不同在饮食选择上也是有所不同的，所以具体在小暑吃什么都是可以根据自己的喜好去选择的。但因为小暑时温度较高，所...

热面、馄饨、夏至蛋、夏至羹、生菜、凉面、豌豆糕、新麦、馄饨、荔枝、狗肉、夏至饼。馄饨是常见的面食，是由面粉、水、馅料制作而成。煮好的馄饨，可以在表面撒上适量的香菜末、虾米、辣椒油、紫菜等食材搅拌后再吃。生...

霜降是24节气之一，是秋末冬初的标志，一般是在每年公历的10月23号左右，就是霜降节气。那大家知道霜降节气的由来是什么吗？今天就来跟大家聊聊关于这个节气的一些典故。一、霜降节气的由来是什么其实霜降这个名称，是从古代开...

盐水鸭、烤鸭、炖肉、乌鸡汤、红烧鱼等等。盐水鸭是经过盐水腌制后制作而成的鸭肉，食用时不需要另外再蘸取酱汁，否则食用起来口感会过咸。烤鸭经过腌制后放入烤炉内烤制成外焦里嫩后食用即可。乌鸡汤则可以选用乌鸡搭配...

处暑是立秋之后的第一个节气，“处”字是停止的意思，意思就是说从此开始，炎热天气就离开了。随着三伏过去，气温渐渐变凉，早晚的温差也越来越大。同时，空气越变越干燥，与此对应的饮食方面就应该注意润养防燥，在传统习俗中，处暑这...

饺子、汤圆、羊肉、米酒。大雪这个时候天气更加寒冷，适合吃上一碗热气腾腾的饺子或汤圆。不同的是，北方以吃饺子为主，因为饺子本身就是北方人偏爱的一种主食，南方则以吃汤圆为主，其实这两者都寓意美好，根据自己的喜爱选择就...

1、驴打滚，相传春分时节吃驴打滚能避邪祈福，驴打滚通常用黄米面做皮，红豆做馅，是老北京的传统小吃。2、太阳糕，吃太阳糕是因为在过去春分这天要祭拜太阳神，太阳糕通常是由糯米加糖制成。3、萝卜，南方春分通常都吃萝卜或者用...

相信很多小伙伴都知道我国的二十四节气，这是我们的先人根据自己的经验而发明出来的，就是为了更好地栽种农作物。大暑，作为24节气之一，它是在每年的7月20多号前后，7月份接近八月份也是在最热的时候。每当这时候，各个学校都开...

立秋这个节气代表着我们夏季的结束，秋天的开始，是第十三个节气，更是秋天的第一个节气。在这个节气前后我们要注意饮食方面的问题。就饮食上来说，立秋节气吃什么呢?在这篇文章我们就来探讨一下这个问题。一、立秋节气吃什...

莲藕、水果、面、三宝、饺子、鸡蛋、黄瓜等。莲藕是莲的底下茎，原产印度，别名蔤、蓉玉节、玉笋、玉臂龙、光旁、玲珑腕等，烹饪方式和用途广泛，可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、打卤、入馅、制作藕粉等。饺子是传统美食，是由面...

春饼、春盘、春卷、萝卜等。立春是二十四节气之一，有吃春饼、春盘等食物的习俗，春饼是用两小块水面擀成的一种烫面薄饼，可以用来卷各种蔬菜食用，也可以卷火腿肉、鸡肉等食用，而春盘又被叫做辛盘，是由五种细切的辛辣生菜组成...

“刚摘下的樱桃、蓝莓，水灵灵的皮肤，果肉透着光泽。甜酸口感，唇齿间交织，一颗便能唤醒美好夏天。”食材明细主料樱桃（适量）蓝莓（适量）青梅（适量）禾然有机糙米醋（适量）辅料砂糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水果醋的做法步...

除了春夏秋冬这几个季节之外，最主要的也是各种大大小小的节气，这些节气往往显示了天气和温度的变化，处暑节气即将到来了，那么处暑气节吃什么蔬菜呢?处暑气节吃什么蔬菜1.吃莲藕处暑学期的到来，也就意味着夏天正式的快要结...

“进入芒种，气温开始升高，暑易入心，人易烦躁，伤从心来。芒种期间的饮食应以清补为主，养心去躁，多食蔬菜、豆类和水果。食物的五色对应五脏，红色对应心脏，多食红色果蔬易于补心。以红色的心里美、胡萝卜等为食材，黄冰糖胡椒调汁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜芹菜：150辅料蜂蜜：一小勺温开水：300具体步骤1.芹菜洗净后切成丁2.料理机加入菜丁和温开水3.搅打粉碎4.最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。烹饪技巧小桉绿...

枇杷、荔枝、桑葚、油桃、荔枝、圣女果、玉菇等等。小满节气指的是每年阳历的5月21号左右，此时气候已经进入初夏闷热的环境下稻谷已经初呈形态，而此时成熟的水果品种非常的多，枇杷酸甜可口、美味多汁，荔枝细滑Q弹，油桃清甜...

“五月是枇杷的季节，层层纷飞的翠叶间，缀满着一簇簇小巧玲珑、黄澄澄金闪闪的果子，薄薄的外皮裹着水灵灵的果肉，令人齿颊早早生津。枇杷熟得早。所谓“枇杷黄，果子荒”，因为此时节其他果子大多还未熟，所以早熟的枇杷也得了“...