奶酥的优选知识

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料水：52淡奶油：30细砂糖：12奶粉：4全蛋：19黄油：10高筋面粉：150辅料糖粉：12干酵母：1/2小勺盐：1/8小勺玉米淀粉：3/8小勺具体步骤1.面团料（主料）2.将除黄油外的面团料...

“说起饼干，大家很容易就会联想到曲奇，它口感酥松，香味十足。那么今天承灿妈就来和大家分享一款曲奇的亲戚，奶酥饼干。为什么叫它奶酥呢？奶酥饼干的特点就是奶香浓郁，酥松可口，所以在制作的时候，黄油和奶粉的占比很高，黄油和奶...

“肉松一口酥相信大家都不陌生，香甜的酥皮搭配咸香的肉松夹心就像开启了甜咸永动机一样，好吃地停不下来。肉松一口酥应该算是传统的中式点心，市售的肉松一口酥成本不高，酥皮部分大多使用猪油制作，酥是酥，但是香甜的话就差那...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：210低粉：55辅料盐：1小匙干酵母：2小匙黄油：60全蛋：30奶粉：60糖：50椰蓉：适量细砂糖：40牛奶：85淡奶油：85全蛋液：20具体步骤1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料...

“上班第二天，下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事？这款点心绝对是聚会最佳小零嘴”食材明细主料黄油（70g）细砂糖（40g）低筋面粉（120g）牛奶（一大勺）辅料红茶包（1/2包）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红茶奶酥的做法步...

食材明细面团原料汤种（84克）高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2小匙）酵母粉（5克）水（85ml）全蛋液（30ml）黄油（22克）奶酥馅黄油（70克）糖粉（30克）盐（1/8小匙）全蛋液（30克）玉米淀粉（1大匙）奶粉（80克）汤种原料水（500ml）高粉（100克）表面装饰椰蓉（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时奶酥粒餐包绝对是爱吃甜点的人的福音啊，面包，牛奶，鸡蛋，玉米油的绝妙搭配，通过烤箱的烘烤，美味就在时间的烘烤下慢慢出炉，香，软，一口咬下去，浓郁的牛奶味和玉米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100辅料泡打粉：2黄油：适量全蛋液：50蔓越莓：适量绵白糖：适量具体步骤1.鸡蛋打撒2.面粉过筛，泡打粉，糖放在一起3.搅拌均匀4.放入黄油5.搓成玉米粒...

食材明细主料高筋面粉（290g）水（160g）鸡蛋（1颗）蔓越莓奶酥馅蔓越莓干（30g）黄油（40g）蛋液（20g）白糖（20g）奶粉（60g）调料白糖（25g）黄油（25g）耐高糖酵母（3g）盐（3g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蔓越莓奶酥面包的做法步骤1、把除黄油与盐的材料...

“感觉不管是面包还是蛋糕，配上可可粉，那浓郁的巧克力味道瞬间就升华了！今天的巧克力小吐司配上奶酥馅，瞬间变的好看又好吃~”食材明细主料面包粉（360g）可可粉（20g）奶粉（20g）全蛋液（55g）淡奶油（50g）牛奶（215g）细砂糖（40g）黄油（25g）耐高糖...

食材明细主料低筋面粉（150g）辅料黄油（70g）糖粉（45g）蛋清（35g）玉米淀粉（10g）泡打粉（1.5g）饼干碎（60g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥利奥奶酥饼干的做法步骤1、准备所需食材。2、提前软化黄油将其打发至颜色变浅加入糖粉。3、继...

“我比较喜欢奶酥粒的面包，浓浓的奶油香味，总是让人难以抵挡那诱惑。为了满足自己舌尖的欲望，就动手做了这款奶酥粒面包，用了最简单的整形方法，而卷进去满满的奶酥粒。好香的哩.”食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（1个）水（140g）糖（10...

“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克...

“法国甜点蛋奶酥，口感如同在云端一样柔软细腻。看了泰国电视剧《爱的烹饪法》之后，更是想尝试这种浪漫的甜点，制作了之后才见识了她那昙花一下的美......”食材明细主料牛奶（75g）蛋黄（1个）低筋面粉（15g）黄油（10g）辅料蛋白（1个）细...

“很好吃的一款饼干，绝对值得一试。别看外表很普通，但是味道真的很赞哦，灰的全家都夸这款饼干好吃，我女儿更是喜欢了，喜欢饼干的同学们一定要试试这款，绝对不会让你失望哦。虽然现在市售的饼干五花八门，但是我还是迷恋手工饼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶酥豆沙小餐包是早餐包的一种吃法，比较好吃，这款早餐包的口感不错，营养比较好，所以大家都是比较喜欢吃hid，高筋面粉和鸡蛋还有白糖做成的面食，非常不错的...

食材明细主料高粉（500克）淡奶油（250克）酵母（5克）鸡蛋（2个）白糖（100克）辅料奶酥馅（适量）椰蓉（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法步骤1、将淡奶油、鸡蛋、白糖、高粉和酵母放入厨师机中。2、揉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天向大家推荐的是走进我心菩提奶酥。我们对美食的追求从没有停息过，在你吃过的美食里，你的心是否会有一丝丝心动么，是否那个美食牵扯出一个动人的故事...

“之所以想到做这个,真的是想把冰箱里的酸奶油和烧烤剩下的棉花糖消耗掉.想着有了湿润香甜的蛋糕,再搭配点脆脆奶酥应该很不错.还有,烘烤过的核桃仁真心很好吃”食材明细主料中筋面粉（1杯）可可粉（1/4杯）烘焙小苏打（1/4茶勺...

“相信每个喜爱烘焙的上班族都有深夜加班烤面包的经历，晚饭后开始揉面，发酵，醒发，整形，二次发酵再接着烘烤，整个过程怎么算也得4个小时左右，面包出炉已接近深夜，如果不是兴趣爱好，在外人眼中这熬夜烤面包绝对也算得上是苦差事...

食材明细主料黄油（50g）辅料棉花糖（160～200）奶粉（60～80g不等）辅料坚果（100g左右）辅料饼干（150g左右）原味（口味）未知（难度）奶酥雪花酥的做法步骤1、放到不粘锅融化。2、放入棉花糖融化。3、坚果饼干一起倒入搅拌均匀。4、让棉花糖包裹住...

“孟老师的那款棒状饼干，早就眼望许久。在没有任何计划的时候，就把它们翻出来演绎一遍。材料不齐没关系，可以玩改版。杏仁片和西瓜子，都是薄片宽身。而且，西瓜子自身没有太过特殊的味道。在西瓜子有点多，而杏仁片木有的情况...

“酥香而微咸的口味。”食材明细主料奶油乳酪（100克）牛奶（180毫升）低筋面粉或玉米淀粉（一大匙）蛋（四颗）柠檬汁（一小匙）糖（两大匙）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋奶酥的做法步骤1、奶油乳酪，牛奶，淀粉搅拌均匀，小火煮沸。（...

“不知为何，最爱的还是做面包（面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些，因其含黄油较少），喜欢尝试做各种形状的面包，家人现在都很喜欢吃我做的面包，每做好一次面包后，对自己也就更有信心了；这次做的面包上加了奶酥粒，不仅增加了面包的...

“学厨WK9040烤盘”食材明细主料高筋面粉（380克）细砂糖（50克）全蛋液（40克）蜂蜜（15克）奶油奶酪（40克）干酵母（4克）盐（5克）水（190克）黄油（35克）奶粉（15克）奶酥材料黄油（120克）糖粉（40克）奶粉（65克）黑芝麻粉（65克）全蛋液（40克）黑芝麻碎（15克）玉米淀粉（12克）...