蒸萝卜丸的优选知识

“萝卜丸是很道的客家小吃，它可以蒸着吃，也可以炸着吃，都很美味哦。”食材明细主料大萝卜（一个）五花肉（250g）虾皮（50g）辅料生粉（100g）香菇（5朵）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸萝卜丸的做法步骤1、...

“清蒸萝卜丸是客家菜，但是经过我改良了，放的不是肉馅，而是叉烧，吃在口里软软弹弹的，有了叉烧，不用淋酱都是那么好吃！”食材明细主料白萝卜（1根）叉烧（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）玉米生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

食材明细主料鸡胸肉（半块）胡萝卜（一小节）辅料盐（一勺）生抽（适量）姜（一小块）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥2、胡萝卜剁成小丁3、姜剁成姜末4、胡萝卜和鸡胸肉加入盐生抽和姜末搅...

“隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子，把猪肉做成肉丸子，或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。”食材明细主料猪肉（200克）胡萝卜（50克）大葱（适量）生姜（...

食材明细主料萝卜（适量）辅料香菜（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜适量2、香菜少许3、萝卜去皮切丝4、加一大勺盐拌匀5、腌制10分钟6、抓出水份后加少许盐7、加...

食材明细主料肉馅（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸胡萝卜肉丸的做法步骤1、胡萝卜擦丝加一勺盐，腌出多余水分。2、肉馅中加入...

“客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜，具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的，其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多。”食材明细主料青萝卜（半个）辅料玉米淀粉（适量）面粉（适量）调料盐（1-2g）白胡椒粉（1g）蚝油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸青萝卜丸子的做法步骤1、青萝卜半个，清洗干净...

食材明细主料肉馅（300g）白萝卜（1个）胡萝卜（1个）辅料大葱（少许）姜（少许）蚝油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）小香葱（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜擦丝焯水按干，胡萝卜切碎加入所以...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，又到了吃萝卜的季节。”食材明细主料猪肉（适量）萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸萝卜丸子的做法步骤1...

食材明细主料夹心肉（适量）虾皮（适量）香菇（适量）萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸萝卜丝肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。2、...

“萝卜是冬日的土人参，常吃身体健康！”食材明细主料白萝卜（半个）肉末（250克）辅料葱（3根）姜（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸白萝卜肉丸的做法步骤1、葱切末，姜切末。另取一小碗，放入拍碎姜块和切成段的葱，加水...

食材明细主料青萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸青萝卜肉丸的做法步骤1、青萝卜刨丝。2、加入适量盐腌制出水。3、肉剁碎。4、葱...

食材明细主料肉糜（200克）白萝卜（100克）辅料葱（50克）配料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。3、把肉糜跟制作好的...

“白萝卜有疏肝理气的功效，东北人特别爱生吃。”食材明细主料白萝卜（半个）辅料胡椒粉（少量）鸡蛋清（一个）淀粉（两勺）盐（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素蒸白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜擦丝2、在剁碎3、攥净水份，放两勺...

食材明细主料肉泥（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料香葱（适量）白萝卜（适量）构杞（适量）配料精盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸萝卜肉丸蛋的做法步骤1、肉泥加入香葱、精盐拌匀。2、鹌鹑蛋过油将蛋皮炸脆3、白萝卜用工具切成圆...

“将一团肉馅从冷冻室拿出来解冻了，打算做萝卜丝丸子。其实肉丸子很百搭，只要把材料拌匀好，腌制好，清蒸，油炸或者用烤箱烤都行，虽然油炸丸子吃起来更香，但这样不健康，还是少吃油，于是我选择了清蒸，这样热量比较低，蒸出来的肉丸鲜...

“这道菜呢是肉丸里面加了胡萝卜色泽鲜艳，口感丰富。采用蒸的方式很很清淡。胡萝卜的营养价值很高。不管大人和小孩儿吃都对身体非常有利，为了使它不油腻，我在上面还薄薄的裹了一层糯米。非常的美味哦。”食材明细主料猪...

食材明细主料猪肉泥（适量）萝卜丝（适量）辅料香葱（适量）蛋黄（适量）生粉（适量）配料精盐（适量）辣椒汁（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、香葱。3、萝卜丝。4、炒熟的蛋黄...

食材明细主料白萝卜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料香油（适量）蚝油（适量）盐（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸白萝卜丸子的做法步骤1、白萝卜，五花肉，香葱。2、肉先切丁。3、放进料理机...

食材明细主料白萝卜（3根）猪肉（650g）辅料虾仁（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）木薯淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜削皮。2、萝卜擦丝，放入适量的盐，杀...

“少油健康，口感咸香，下饭的美味。”食材明细主料白萝卜（半根）猪肉（100g）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）生抽（少许）蚝油（少许）植物油（适量）芝麻油（少许）面粉（2勺）葱花（少许）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸...

“做完这道菜，随便的拍了几张照，美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现，我拍的这是啥啊？好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。材料：主料：猪肉末200克、白萝卜一根...

“豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充...

食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤1、猪肉洗净切沫2、胡萝卜擦成丝3、切沫4、加入除蒸鱼豉油之...