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竹笋的优选知识
竹笋的优选知识
排骨烧竹笋怎么做|排骨烧竹笋的做法
12-31
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧竹笋的做法步骤1、竹笋焯水。2、排骨焯水。3、锅中放入适量油烧热后放入排骨和姜片煸炒。4...
小竹笋炒五花肉怎么做|小竹笋炒五花肉的做法
12-26
食材明细主料小竹笋(适量)五花肉(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小竹笋炒五花肉的做法步骤1、小竹笋洗净切段备用。2、五花肉去皮洗净切片备用。3、热锅放入五花肉。4、将五花肉煸炒...
牛肉烧竹笋怎么做|牛肉烧竹笋的做法
02-26
食材明细主料熟牛肉(200克)甜竹笋(300克)辅料姜(小块)蒜(三瓣)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜...
竹笋排骨汤怎么做|竹笋排骨汤的做法
01-07
“滋补营养,健康又美味.”食材明细主料排骨(400克)竹笋(几根)清水(半锅)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋排骨汤的做法步骤1、将竹笋剥...
荷兰豆香菇炒竹笋怎么做|荷兰豆香菇炒竹笋的做法
12-28
“微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)香菇(适量)竹笋(适量)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆香菇炒竹笋的做法步骤1、荷兰豆,香菇。2、竹笋切片。3、锅...
小竹笋炒牛肉怎么做|小竹笋炒牛肉的做法
12-26
食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3...
竹子什么时候长出竹笋
05-23
阴历四月长出竹笋。竹笋喜欢阳光充足、温暖潮湿的条件,因为海拔不一样,山上的竹笋环境湿度、温度和光照都不一样,所以生长的时间也会有一些小小的差别,但大致都是春夏两季长出竹笋。竹笋的生长经历三个阶段,一般集中在2月...
毛豆烧竹笋怎么做|毛豆烧竹笋的做法
12-30
食材明细主料毛豆米(适量)竹笋(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧竹笋的做法步骤1、食材:毛豆米洗净、肉切丝、竹笋切片...
卤竹笋怎么做|卤竹笋的做法
02-28
“儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃”食材明细主料竹笋(400g)五花肉(300g)辅料酱油(适量)酱油膏(适量)葱油酥(适量)糖(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤竹笋的做法步骤1、五花切块,笋丝泡水,再切段2、...
竹笋腊肉青豆蒸怎么做|竹笋腊肉青豆蒸的做法
01-03
“烟熏腊肉原本给人重重的油腻感,搭配上低脂低糖多纤维的竹笋,让人感受其香而不腻的味道,再加上青豆,鲜美滋味迸发而出,在吃腻了大餐的春节家宴里是一道清新又养生的佳肴。”食材明细主料竹笋(400g(去皮))烟熏腊肉(80g)青豆(20g)辅...
竹笋炒火腿怎么做|竹笋炒火腿的做法
01-28
“竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的,与火腿炒炒就是一道美味。”食材明...
肉末竹笋怎么做|肉末竹笋的做法
12-29
食材明细主料竹笋(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块,焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3...
竹笋香菇烧肉怎么做|竹笋香菇烧肉的做法
01-07
食材明细主料五花肉(500g)香菇(10个)冬笋(2个)辅料姜片(2片)油(10ml)八角(1颗)糖(3勺)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋香菇烧肉的做法步骤1、香菇洗净对半切。2、冬笋洗净切块。3、五花肉切3cm的块,放到...
竹笋焖鸭汤怎么做|竹笋焖鸭汤的做法
02-05
“又是到吃新鲜竹笋的季节,竹笋含大量纤维,口感脆而鲜甜,可切丝炒,也可煲汤。竹笋闷鸭汤在我们潮汕地区也是一道家常菜,家家户户都喜欢喝这啖鲜甜的汤水。”食材明细主料新鲜竹笋(1个)鸭肉(500克)辅料金不换(2棵)辣椒(1个)姜片(2块)...
竹笋焖鹅怎么做|竹笋焖鹅的做法
12-26
食材明细主料鹅肉(适量)竹笋(适量)辅料生姜(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋焖鹅的做法步骤1、鹅肉洗净斩小块备用。2、新鲜的竹笋处理好切滚刀块...
绿竹笋沙拉怎么做|绿竹笋沙拉的做法
02-27
“一直以为笋要与肉类同煮才会好吃,没想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉酱或沾清酱油都是不错的选择。”食材明细主料绿竹笋(1-2根)辅料沙拉酱(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿竹笋沙拉的做法步骤1、选取新鲜的绿...
小竹笋回锅肉怎么做|小竹笋回锅肉的做法
02-27
食材明细主料小竹笋(半斤)三线肉(半斤)辅料青椒(2个)小葱(2根)配料盐(适量)豆瓣(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(3片)大蒜(2瓣)白糖(半勺)油(适量)花椒颗粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋(小竹笋已...
家乡竹笋焖肉怎么做|家乡竹笋焖肉的做法
02-23
“暑假回了家里一趟,带了一些家乡竹笋回来,有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋,也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋,是吃不腻的那种喜欢。所以,竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖(250克)腩肉(500克)辅料蒜头...
五花肉焖竹笋怎么做|五花肉焖竹笋的做法
01-02
“用五花肉煸出來的油焖竹笋,这样两者的结合才最美味的。”食材明细主料土猪五花肉(500克)竹笋(1000克)辅料蒜头(适量)姜片(适量)红葱头(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖竹笋的做法步骤1、竹笋是有...
木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做
01-03
食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段,开水中一点盐,绰两滚去涩,捞...
竹笋炒肉怎么做|竹笋炒肉的做法
12-27
食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三...
烂肉竹笋怎么做|烂肉竹笋的做法
12-30
“营养快手餐。”食材明细主料竹笋(200g)烂肉(50g)辅料豆瓣酱(1勺)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉竹笋的做法步骤1、油热以后倒入烂肉和豆瓣酱翻炒煸香。2、倒入切成片的竹笋。3、放入竹笋翻炒均匀。...
肉丝炒竹笋怎么做|肉丝炒竹笋的做法
12-30
“不会做饭的男生会饿死。”食材明细主料竹笋(适量)辅料肉丝(适量)调料青椒(2个)花椒(2g)盐(适量)大蒜(三个)蚝油(1勺)料酒(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒竹笋的做法步骤1、买新鲜竹笋,用开水煮1个小时左右。2、切丝放入...
竹笋烧五花肉怎么做|竹笋烧五花肉的做法
01-11
食材明细主料青椒(适量)五花肉(200g)鲜竹笋(300g)红椒(适量)辅料白糖(少许)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)五香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋,青、红椒切好备...
竹笋焖虾怎么做|竹笋焖虾的做法
01-04
“这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋焖虾,简单易做,非常香甜。”食材明细主料竹笋(500g)鲜虾(300g)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(10g)黑胡椒(适量)...
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