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勃艮第红酒罗勒炖牛肉的优选知识
勃艮第红酒罗勒炖牛肉的优选知识
勃艮第红酒罗勒炖牛肉怎么做|勃艮第红酒罗勒炖牛肉的做法
01-09
“经典的法国名菜。勃艮第的红酒,圆润如丝,无与伦比。繁琐的步骤通常会带来极富层次的味觉体验。腌制过的牛肉,不再腥膻。酱料和红酒的香气相互交织,隐忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、扎实紧凑的肉感。咽喉,味蕾,乃至全身,都能感...
罗勒蟹怎么做|罗勒蟹的做法
02-24
食材明细主料青蟹(一只)罗勒(一小株)番茄(一个)蒜头(三颗)椒盐(适量)辅料盐(适量)香草(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒蟹的做法步骤1、蟹宰好了,洗干净,蟹钳用刀背拍碎。2、蒜头切碎,罗勒洗干净,切条,番茄画十字,热水煮两分钟,剥皮切颗...
勃艮第红酒炖牛肉的做法 勃艮第红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 勃艮第红酒炖牛肉怎么做
01-28
食材明细主料牛腩(500g)培根(6片)洋葱(半个)胡萝卜(一根)口蘑(三个)小干葱(三个)红酒(一杯)百里香(少许)月桂叶(少许)大蒜(5瓣)黄油(40g)番茄酱(50g)面粉(少许)盐(少许)辅料胡椒(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤1...
红酒炖牛腱肉怎么做|红酒炖牛腱肉的做法
12-31
食材明细主料牛腱肉(适量)红酒(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)调料姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒炖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、飞水备用,不用切块。3、材料...
罗勒牛肉怎么做|罗勒牛肉的做法
02-24
“种了几棵罗勒,长得不错,时常取下几片叶子来用,感觉真好。梦想着自己能有一个大阳台或者一个大屋顶,种上自己喜欢的东西,随时取用,感觉会更好。梦想会慢慢的变成现实,慢慢努力吧!给自己加加油。罗勒和牛肉,不知道您试过了没有...
扁桃仁罗勒青酱的做法 CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】 扁桃仁罗勒青酱怎么做
01-11
“CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】这次的青酱是用了扁桃仁,肉桂罗勒,味道也比较清淡点,即可拌面,沙拉各式的调理方式亦可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂...
红酒炖牛肉的做法 【红酒炖牛肉】 红酒炖牛肉怎么做
02-10
“Bonappetit~~听到这句话,有多少小伙伴想起了juliaChild呢?那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨,是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢?如果没有看过《Julie&Julia》的tx,那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红...
意大利蒜香罗勒炖鱼怎么做|意大利蒜香罗勒炖鱼的做法
01-07
“来自意大利的蒜香罗勒炖鱼,味道鲜美,出肉率高,口感爽滑。鱼肉久煮而不老,营养丰富。充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合,更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。”食材明细主料鲈鱼(1.5斤)小番茄(250g)辅...
勃艮第炖牛肉怎么做又香又好吃
12-11
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉(后腿肉):450培根(五花肉的):60口蘑:200珠葱(直径:2-3厘米)胡萝卜:1根洋葱:1个红葡萄酒:200毫升牛肉汤:350毫升辅料黄油:20橄榄油:2汤勺番茄酱:1汤勺蒜:2瓣面粉:10百...
自制香料罗勒|香料罗勒
01-05
食材明细主料新鲜罗勒(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制香料罗勒的做法步骤1、朋友送了一包大叶罗勒种子,长的挺茂盛,就剪了些晒干做罗勒碎。2、大叶罗勒鲜枝。3、洗净,自己在室内种的过下水就行。4、把滤水篮支...
辣皮子红酒炖牛肉怎么做|辣皮子红酒炖牛肉的做法
12-28
食材明细主料牛肉(适量)辣皮子(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)红酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)草果(适量)陈皮(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣...
西红柿罗勒拌面的做法 夏天味道之西红柿罗勒拌面 西红柿罗勒拌面怎么做
01-13
“除了麻酱拌面,夏天还可以吃西红柿罗勒拌面”食材明细主料意大利通心粉(适量)小西红柿(适量)新鲜罗勒(适量)帕尔马奶酪(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿罗勒拌面的做法步骤1、意...
家常红酒炖牛肉怎么做|家常红酒炖牛肉的做法
01-07
食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制...
罗勒芝士焗大虾的做法 红红火火~罗勒芝士焗大虾 罗勒芝士焗大虾怎么做
01-01
“阿根廷红虾撒上罗勒用芝士焗烤,异国风味的一道宴客菜,西餐里也是一道大菜呦。”食材明细主料阿根廷红虾(四只)马苏里拉芝士(适量)洋葱(适量)胡椒粉(少许)大蒜(少许)辅料盐(适量)罗勒(适量)白兰地(少许)橄榄油(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时...
红烧罗勒鸡翅怎么做|红烧罗勒鸡翅的做法
01-03
食材明细主料鸡翅(9个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10粒)大料(1个)白糖(10g)酱油(1小勺)冰糖(1块)盐(适量)罗勒叶(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧罗勒鸡翅的做法步骤1、取9个鸡中翅,在肉厚的一边划两刀,方便入味,另一面...
红酒炖牛肉怎么做|红酒炖牛肉的做法
01-05
食材明细主料牛肉(300g)红酒(200g)辅料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒炖牛肉的做法步骤1、将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀,密封后在冰箱放一个晚上。2、先将培根炒至...
罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做
02-24
“饼干好吃不过热量着实不低尤其是以曲奇“为首”的“黄油党们”喷香的黄油外加上大量的白糖用这“玩意儿”磨牙你就可劲儿地罪恶吧。那咱就来点低热量的磨牙“利器”原方子是在君之那里“偷得”不过原方子记得是香葱...
红酒炖牛肉饭的做法 意大利风味的盖浇饭—红酒炖牛肉饭 红酒炖牛肉饭怎么做
02-28
“红酒炖牛肉饭】一道洋快餐,纯意大利风味,非常好吃,貌似比KFC之类的油炸洋快餐要有营养的多,平时吃惯了咱中式的饭菜,偶尔换换口味还真不错。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)洋葱(1个)西红柿(1个)白米饭(适量)配料黄油(适...
勃艮第红酒炖牛肉怎么做又香又好吃
12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料条纹培根块:170牛肉:1.36kg辅料橄榄油:适量大洋葱:一个大胡萝卜:一根番茄罐头(千万别弄成番茄酱):1Tsp一整瓶勃艮第红酒:710ml棕色牛肉高汤:568ml面粉:28月桂...
喝什么酒可以选用勃艮第杯
03-30
勃艮第杯是杯子当中的一种,但是它跟我们平时普通的玻璃杯是有一些不一样的,它主要是用来喝红酒的,属于葡萄酒杯的一种。这种杯子是球形的高脚杯,上面口比较小,中间比较大,而下面的则是非常长的酒饼柄在依托,平时主要在一些宴...
牛肉粒罗勒披萨怎么做|牛肉粒罗勒披萨的做法
02-26
食材明细主料高筋面粉(600克)水(360克)酵母(6克)细砂糖(30克)盐(5克)橄榄油(25克)味美好披萨酱(80克)口蘑(100克)黑橄榄(6个)荷美尔牛肉粒(100克)鲜罗勒叶(适量)黑胡椒粒(适量)乳酪丝(150克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉粒罗勒披萨的...
红酒炖牛肉的做法 电饭煲版红酒炖牛肉 红酒炖牛肉怎么做
01-08
“朋友送了几瓶红酒给我,家里平时不怎么爱喝酒,就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉,要炖煮很久,人得一直盯着锅子,注意火候,有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法,不仅大大节省了人力成本,也适合不怎么会做菜的厨...
勃艮第红酒炖牛肉怎么做|勃艮第红酒炖牛肉的做法
12-29
“勃艮第红酒炖牛肉,也叫勃艮第炖牛肉,是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒,高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。”食材明细主料供炖煮牛肉块(400克)卓林齐安迪干红葡萄酒(200毫升)辅料多用途面粉(1...
法式红酒炖牛肉怎么做|法式红酒炖牛肉的做法
12-28
“炖牛肉也是西餐里的经典菜色,各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉,家庭操作起来比较方便,味道当然非常好。”食材明细主料牛胸腩(740g)香料棍西芹(一段,约10厘米)欧芹(一小把)百里香(一小把)香叶(适...
法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做
02-24
“红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候,提前准备好放...
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