菜心的优选知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩菜心：30猪肉：5辅料盐：2勺姜：1小块具体步骤1.先把猪肉切碎备用（不用放任何味料）顺便把姜也刮好拍碎2.上步完成后就盛小半锅水然后把肉碎也一起放进去...

“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心，还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...

“日常最爱的汤很平淡”食材明细主料速冻丸子（适量）菜心（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）丸子菜心汤的做法步骤1、速食丸子洗干净了，入锅煮。快沸腾的时候放盐和鸡精。2、等待沸腾的时间，洗菜切断...

“香菇鸡肉菜心包子，用老面发面，调拌鸡肉泥、香菇油菜心做馅料，松软的面皮包裹着鲜香的内馅，咬上一口，汤汁流出来，美味哦！蒸好了包子的时候，已经是晚上了，俺家小主直说，这么好吃的包子，不吃一个，也睡不着觉啊！”食材明细主料中筋面...

食材明细主料萝卜菜心（适量）辅料猪油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）牛肉粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒萝卜叶菜心的做法步骤1、萝卜菜心洗净。2、切好。3、葱、姜切好。4、锅内放猪油。5、放入葱姜炒香...

“夏季天气热，晚上喝点绿豆粥挺好的，这款黄豆嘴拌菜心，鲜香可口就是喝粥不错的小菜，这里给大家介绍这款我喜欢的小菜，希望大家喜欢！黄豆嘴拌菜心特点：颜色喜人鲜香可口营养丰富”食材明细主料黄豆嘴（250克）菜心（一把）辅料盐（适量）...

食材明细主料牛肉（适量）辅料菜心（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜心炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入玉米淀粉。3、适量蚝油，老抽抓匀。4、花生油抓...

“鸭血嫩滑，菜心清甜，简单快手。”食材明细主料鸭血（适量）菜心（4棵）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血菜心汤的做法步骤1、备食材，菜心清洗干净，切点姜丝，鸭血焯过水2、锅中加...

“酸适适口，炸豆腐干筋道入味，节后吃腻了大鱼大肉，很是爽口。”食材明细主料白菜心（适量）炸豆腐干（适量）青椒（适量）黑木耳（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆腐干...

食材明细主料菜心（适量）芋艿（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净，芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多点水）4、盖上盖子大火烧开，小火煮，收完...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（3个）菜心（3_4个）葱（2段）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心鸡蛋饼的做法步骤1、菜心三四个焯水沥干水分。2、面粉多半碗。3、面粉加水加鸡蛋搅拌至没有颗粒加切碎的菜心葱加...

“菜心可两吃，最好是将择下的叶子在开水锅里抄一下，可做菜豆腐或炖菜吃。不要切在一起炒肉片，炒出来不好看。”食材明细主料肉（150g）菜心（300g）辅料油（20g）酱油（2匙）料酒（2匙）盐（2g）鸡精（2g）醋（少许）剁椒（1匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“宁夏菜心，嫩绿清甜爽口，盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心（200克）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟，再洗净。2、洗净沥下水。3、锅中水烧开...

食材明细主料烧排骨（适量）菜心（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧排骨菜心汤的做法步骤1、烧排骨砍段。2、菜心洗净。3、排骨放入锅中煮15分钟。4、菜心断生。5、放入锅中...

“清淡的快手菜”食材明细主料菜心（适量）鸭肉（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肉菜心的做法步骤1、菜心适量2、把大个的菜心切一下。鸭肉剁碎3、起锅放油加水加盐。煮开4、水开下...

“ 菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。”食材明细主料西红柿（1个）菜心（2把）鸡蛋（4个）大葱（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少...

食材明细主料大米（适量）洋葱（适量）小菜心（适量）瘦肉（适量）皮蛋（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱菜心肉丝粥的做法步骤1、大米洗净加盐腌制片刻2、洋...

食材明细主料剩饭（1碗）菜心（80克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心鸡蛋泡饭的做法步骤1、食材：剩饭2、菜心3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液。待用。6、将菜心洗净捞...

“简单的制作不代表口味的单一，伴随着葱香、蒜香以及肉香和营养的胡萝卜菜心搭配的美味，让你快速享受美食，又吃出营养与健康。”食材明细主料菜心（适量）辅料肉沫（适量）蒜沫（适量）葱沫（适量）胡萝卜沫（适量）配料豆瓣酱（适量）油（适量）酱香...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

食材明细主料香菇（500克）菜心（500克）辅料蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）鲍汁香菇伴菜心的做法步骤1、香菇浸透后煮淋2、菜心用煮锅煮淋先上碟3、开锅加油，油滚加蒜蓉，之后加香菇和鲍汁和少200ml水，煮一会收水后上碟...

“湘菜菜谱奶油菜心的特色：口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。”食材明细主料菜心（250克）火腿（20克）牛奶（50克）辅料味精（2克）盐（3克）米酒（5克）鸡汤（20克）鸡油（适量）淀粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油菜心的做法步骤1、将油菜...

食材明细主料苹果（一个）白菜心（适量）辅料蓝莓果酱（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果菜心的做法步骤1、苹果洗净2、其中一半切成三份儿3、去掉籽和一部分的心部，让苹果能站起来的样子4、削一部分皮，就变成一个可爱的...

“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明细主料菜心（350克）蒜头（2瓣）剁椒（1小勺）辅料酱油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋菜心的做法步骤1、菜心洗净沥干水分备用。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水...

食材明细主料菜心（一斤）皮蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋菜心汤的做法步骤1、起油锅，下姜蒜，皮蛋。2、煎黄皮蛋3、放入清水。4、水滚开了，加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮...