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“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”
1、菜心洗净沥干水分备用。
2、蒜头切碎。
3、锅中加入清水,调入少许盐和几滴食用油,大火烧开。
4、下入菜心烫熟。
5、捞出沥干水,装盘,淋入酱油。
6、铺上蒜末。
7、加入剁椒。
8、浇入烧至冒青烟的热油。
9、搅拌均匀即可食用。
10、成品图。
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