>
“很喜欢盖浇饭,因为它方便、快捷、美味、营养丰富。今天来一款土豆肉丁盖浇饭。”
1、原料:土豆丁、肉丁(家里没有其他蔬菜了,所以比较简单)。
2、焖一锅大米饭,把肉丁、土豆丁放入油锅中炒软。
3、倒入适量老抽上色。
4、当肉均匀上色,倒入高汤,用盐、胡椒粉调味。
5、把土豆煮至软烂,加入鸡精,用淀粉水勾芡。
6、焖好的米饭扣在盘子中,撒上熟的黑芝麻。
7、浇上煮好的土豆肉丁汁。
图文推荐