“这是晚上的宵夜,小孩大人都喜欢的一道很鲜甜的粥,我觉得这个粥如果加了油,味道又不是一样的了。我没有加油,如果感觉太清淡,可以加瘦肉来煮,也很好吃!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
瑶柱莲子粥的做法步骤
1、干瑶柱和莲子。
2、两样都用温水泡开,早上开始泡,到晚上已经泡得很开了。
3、把粥煮滚,记得多搅动。
4、把材料都放进去,再不停搅动,这样煮的粥才会香,不会糊底,而且这样做的话增快煮粥的速度。
5、好了,老公先来一碗了,你们要来一碗吗
小窍门
注:熬粥一定要有耐心,粥沸以后要经常搅动,不然会沾底变焦。