鲜玉米糊的做法 香浓爽滑的鲜玉米糊 鲜玉米糊怎么做

“本来想做玉米汁，可是煮着煮着，差点煮成浆糊，所以我给这东东取名叫“鲜玉米糊”。

误打误撞的，成品效果却意想不到的好，润滑爽口、玉米味香浓，外甥女说吃起来像布丁一样的感觉。

让我们一起来吃“糊”吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜玉米糊的做法步骤

• 1、玉米剥成粒。

• 2、玉米粒放入搅拌机中，加入白糖和牛奶搅碎。

• 3、过滤，控出玉米汁。

• 4、过滤后剩下的玉米碎。

• 5、过滤出的玉米汁放入奶锅中，用中火慢慢加热，一边加热一边搅拌，直到汁液沸腾即可关火。这时玉米汁变得粘稠，玉米糊就熬好了。

• 6、香甜的鲜玉米糊，一定要试试哦~~

小窍门

1、剥玉米粒的小窍门：先剥下两列，在中间打开一条通道，其他的就会很顺畅地剥下来。
2、过滤后剩下的玉米碎不要扔掉，煮粥或加点面粉烙饼都可以。