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“在我们家乡,过冬至就吃这些,不管老少,呵呵,管这个叫冬节丸”
1、糯米粉
2、白糖
3、陈皮,用水洗一洗
4、陈皮放锅里加水煮开
5、糯米粉加冷水轻轻的柔和,不用像和面那么麻烦,大概用一分钟
6、掰一块放手指上
7、掰一小点放手心上,用手指轻轻的搓一搓
8、搓成圆形,直接放到锅里煮,速度要快
9、全部搓好后,有些已经熟了,盖上盖子,煮开
10、全部丸子浮起水面就行了,放糖
11、淡淡的陈皮味道,不错哦
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