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1、红薯削皮。
2、切块。
3、红枣、姜片。
4、把红薯、红枣、姜片放汤锅。
5、加入清水,煲十分钟。
6、接下来做丸子,糯米粉加入适量的开水和成团。
7、10分钟后,红薯基本熟了。
8、搓入大小均匀的糯米团子。
9、继续煲10分钟,煮至丸子浮起即熟了。
10、这时候加入冰糖。
11、冰糖融化后关火出锅。
12、成品。秋冬季节的美味小甜点。
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