糯米的优选知识

“今天下班回家，看到桌上放着一盘小球球。“小屁孩，不是不让你买油炸食品吗”我说。妹妹说我哪里买油炸食品了？那是我自己做的好不，又不是油炸的。我半信半疑的拿起一个放到嘴里。哇，软软的糯糯的，香甜可口，一股枣香味涌上舌...

“今天是龙年的第一天，首先在这里祝大家新年快乐！龙年大吉！龙腾虎跃，龙马精神！来美食天下一年了，当时是为了给坨坨妈投票进来注册的，没想到一进来就被这里的各种美食给吸引了，于是我也在这里安了家，每天有事没事都要回家看看，回...

食材明细主料香糯米（2斤）红豆（半斤）辅料食用碱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米红豆粽的做法步骤1、准备好香糯米和红豆2、淘冼干净待用3、粽时用清水冼干净，再用开水浸泡一会4、手拿两片粽时卷起，如图5、把淘冼好...

“糯米甜酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特，老少皆宜，富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。因糯米甜酒的营养丰富，客家妇女在“坐月”（即分娩后休...

食材明细主料豌豆（适量）糯米粉（适量）面包糠（适量）辅料桂花糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机，加入适量的水。3、打成豌豆汁。4...

“小时候每年去北方过年都见不到下雪家里的表姐妹叫我“避雪神”心中无限失望长大后去北方念书入冬后大雪每周必至零下几十度周周扫雪见到下雪于我心已无戚戚担心扫雪还多点恋爱时同恋人结伴踩在新雪上留下第一双脚印...

“大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗？这个饼子，就是用当时剩余的原料做的，内容基本一致，表现形式不同而已。中午坐着无聊，弄个菜谱消遣一下，所以俺把它晒出来啦。”食材明细主料紫薯（300g）辅料糯米（适量）熟白芝麻（适量）面粉（适...

“这个冷菜做法比较简单，可是味道却不简单哈！您试试？”食材明细主料藕（适量）糯米（适量）辅料果珍（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙香糯米藕的做法步骤1、新鲜藕去皮，藕的孔洞里添塞事先泡涨的糯米。糯米大约要提前泡1个...

“大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法，味道也是五花八门，我今天做的是糯米什锦狮子头，这样做的原因是，我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头，糯米本来就是很粘稠的东西，加上其他食材会使原本的狮子...

“烧麦(SteamedPorkDumplings)，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在...

“简单的丸子，但是配有钢杯的蒸锅哦众所周知，蒸菜有营养的说~”食材明细主料猪肉馅（适量）水杏仁（适量）胡萝卜（适量）糯米饭（适量）辅料姜末（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）配料香油（适量）绍酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料糯米（两斤）腊肉（一到二两）小葱（15-20根）辅料姜（两块）鸡蛋（两个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米腊肉丸子的做法步骤1、糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。2、糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋...

食材明细主料糯米（适量）莲藕（适量）肉末（适量）辅料枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米藕夹肉的做法步骤1、准备糯米，事先泡发好备用。2、准备五花肉肉...

“小时候，妈妈经常给我和弟弟弄面食，糯米糍是其中的一种。那时候，爸爸妈妈的工作都比较忙，所以一般都是晚上才会围着饭桌弄，那时候，还没有什么节能灯、光管之的类的照明，只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄，而我和...

食材明细主料糯米（适量）红菇（适量）黄花菜（适量）辅料干贝（适量）蛏干（适量）鸡蛋（适量）海蛎干（适量）配料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米鸡蛋海鲜粥的做法步骤1、材料洗净。2、干贝海蛎干蛏干用水泡半小时。3、黄花菜用开...

“中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。”食材明细主料板栗（七个）糯米（一把）辅料清水（适量）原...

“甜甜的红枣糯米葡萄干，加点芝麻香味，制作也简单。”食材明细主料红枣（适量）糯米粉（适量）辅料葡萄干（适量）芝麻粉（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香甜糯米红枣的做法步骤1、如烧汤圆那样烧熟，浮起后小火焖...

“从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆，但是偶其实是不喜欢吃汤圆的，准确点说不是不喜欢，是不喜欢里面的馅，奇怪吧？俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢吃皮……都不喜欢吃里面的馅……一直想着啥时候能让...

“昨天晚上下班以后到西站去接老婆，与老婆不相见已经足足23天了。在这23天里，她去看了外甥女，接下来就是回老家享受清新自然美丽的田园生活。经过田园风光的滋润的皮肤越发显得健康、性感，当然，这只是我的感觉哟！本想在外面...

“糯米卷是一种港式点心，也是主食。最初是在大超市的面食区见到的，尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候，还特地去找这种糯米卷，口味和内地的一样，外皮是馒头，里面卷糯米和花生，甜味，形状像寿司。最近老在家里捣鼓做面...

“常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包，也不知道他们的师傅是怎么做的，能把水包做得那么出色，又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包，想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久，可现在也回不去，别人带不了来...

“呆在家里小妮子无聊死了，暑假拿什么消遣呢？家里厨柜翻翻，只有糯米粉现成的，于是便有这个东东，以前看奶奶做过，很喜欢吃，自己做，不怎么样，卖相不怎么好看，大家原谅，小妮子第一次做，哈哈……”食材明细主料糯米粉（适量（一碗左右））辅料...

“进入二伏以后，天气特别热，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素，适当补充一些，对我们的身体健康有极大的帮助。这款蜜豆冰制作简单，取材容易，很适合高温天气食用，吃一口冰爽...

“枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和...

“葫芦”与“福禄”谐音，民间常用葫芦来表示福禄。枝叶繁茂、多果的藤蔓与多籽的葫芦表示“子孙万代，繁茂吉祥”；葫芦可渡水、入药，也为暗八仙之一，寓意健康、长寿、平安。”食材明细主料土豆泥（500克）糯米粉（50克）辅料鸡蛋液（...