青桔蜜的做法 夏安～青桔蜜，清新甜美的味道 青桔蜜怎么做

“夏天的脚步越来越近了，是时候动手做一些清凉又营养的饮品了～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

青桔蜜的做法步骤

• 1、小青桔用粗盐搓揉，将表皮的果蜡去除。用净水冲洗数次，表皮摸上去没有粘腻的果蜡，晾干。

• 2、切去小青桔梗处的尖端，横着对半切

• 3、一层青桔一层蜂蜜，装满密封罐后冰箱冷藏，腌制约5天左右。

小窍门

四片青桔一勺蜜冲水，冷热饮都可。冷饮加入冰块及薄荷叶就更完美啦！