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蔬菜面条蒸蛋怎么做|蔬菜面条蒸蛋的做法
汤羹
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食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
细面
(适量)
西蓝花
(适量)
虾仁
(适量)
辅料
香油
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
蔬菜
面条蒸蛋的做法步骤
1、西蓝花焯水。
2、面条下锅煮软捞出备用。
3、西蓝花和虾仁切碎备用。
4、两个鸡蛋打入碗中加入面条,虾仁西蓝花搅拌均匀,加入1.5倍的水搅拌均匀。
5、撇去浮沫盖
保鲜
膜,用牙签扎眼上锅蒸十五分钟即可。出锅滴上几滴香油完成。
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蒸蛋
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