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“此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。”
1、所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大只,我只买了1/4。)
2、烧锅加油,爆姜。
3、加入鸡肉爆炒片刻。
4、再加入开水,加盖煮沸。
5、等鸡汤煮沸,换一个砂锅。加入淮山。
6、中火煲一个多小时,期间搅拌几次。待汤水煮奶白差不多好要起锅时加入枸杞,适量的盐即可。
7、成品。
8、简单又营养!
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