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1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)
2、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
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