黄瓜木耳拌豆花怎么做|黄瓜木耳拌豆花的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜木耳拌豆花的做法步骤

• 1、黄瓜洗净、切丝，码放在盘中

• 2、豆腐入锅，开水加点盐，煮一会，取出切细丝

• 3、切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上

• 4、黑木耳泡发后，洗净、切丝

• 5、下开水中焯熟

• 6、焯好的木耳丝码放在豆腐上

• 7、姜蒜末用白醋调成汁

• 8、调味汁淋在黑木耳上

• 9、泡椒切碎，洒在食材上

• 10、淋上生抽、香油、辣椒油，吃时拌匀即可

小窍门

高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。