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1、准备材料。
2、豆腐切块,青菜切碎,西红杭切块,姜切末。
3、锅热油,爆香姜末。
4、下入西红柿翻炒,把西红柿炒烂炒软。
5、然后加水烧开。
6、下入豆腐,加盐鸡精,炖十分钟。
7、然后下青菜梗。
8、再下青菜叶略煮。
9、出锅装碗即可。
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