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烤镶青椒怎么做|烤镶青椒的做法
烧烤BBQ
阅读(2.13W)
食材明细
主料
青椒
(2个)
马铃薯
(2个)
香菇
(3朵)
胡萝卜
(1根)
辅料
色拉油
(适量)
面包糠
(适量)
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
芥末酱
(适量)
超辣
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
烤镶青椒的做法步骤
1、马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。
2、将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成
馅料
。
3、青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
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