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1、鸡翅洗净改花刀。
2、葱姜料酒焯水洗净备用。
3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。
4、如图所示即可。
5、加开水,加入适量盐和五香粉生抽淋一点醋调味慢炖20分。
6、如图所示收汁即可。
7、肉汁软烂。
8、成品上图。
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