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1、材料:梅豆、腊鸡腿(已清洗)
2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。
4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5、接着,合入摘洗干净的梅豆翻炒一下。
6、然后,加适量的清水煮开,煮至梅豆断生至熟。
7、最后,加适量的鸡精。
8、炒匀,即成。
9、出锅,装盘。
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