>
1、材:食材:腊鸭腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
3、将小青瓜放在案板上切成片,待用。
4、将油豆腐放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和切开的油豆腐翻炒一下。
6、接着,加适量的清水煮开煮上10分钟。
7、然后,合入小青瓜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
图文推荐